【劲料网讯】猪隻无法屠宰加工,或大规模扑杀

新冠肺炎疫情严重打乱食物供应链,全球数间大型肉类供应商自4月起,先后关闭北美洲20间屠宰场及加工场。美国有猪农表示,由于没有地方容纳猪隻及无钱再饲养,导致「猪满为患」,别无选举下只能人道毁灭部分猪隻。

餐厅在疫情期间需要关闭,继而影响饮食业的供应链及食物储备,迫使农民及加工商丢弃牛奶、蔬菜或肉类。肉类供应商史密斯菲尔德食品(Smithfield Foods)、嘉吉(Cargill)和泰森食品(Tyson Foods)关闭在北美洲的屠场和加工场。艾奥瓦州一名猪农表示,没有地方容纳即将出生的7500百隻小猪,被迫为母猪堕胎。

艾奥瓦州向全美提供三分之一的猪肉,州长雷诺兹(Kim Reynolds)前天去信要求华府援助,指若无法屠宰加工,每周将有70万隻猪要人道毁灭;农业部表示将成立国家事件协调中心,协助猪农寻找可替代的买家,或必要时弃置猪隻或安乐死。

▲艾奥瓦州的农场没有地方容纳猪隻。

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